DESCRIZIONE
produzione di alimenti principalmente a base di frutta o ortaggi (esclusi i piatti pronti surgelati o in scatola)
conservazione di frutta, frutta in guscio o ortaggi tramite: surgelamento, essiccazione, immersione in olio o aceto,
inscatolamento eccetera
produzione di prodotti a base di frutta o ortaggi
produzione di confetture, marmellate, e gelatine da tavola
tostatura di frutta in guscio
produzione di alimenti e paste a base di frutta in guscio
produzione di cibi pronti deperibili a base di frutta o ortaggi, quali: insalate, insalate miste confezionate, ortaggi
sbucciati o tagliati
produzione di conserve di pomodoro, di pomodori pelati, di passate di pomodoro
Dalla classe 10.39 sono escluse:
produzione di succhi di frutta e di ortaggi, cfr. 10.32
produzione di farina o polvere di legumi secchi, cfr. 10.61
lavorazione dolciaria di frutta e frutta in guscio, cfr. 10.82
produzione di piatti preparati a base di ortaggi, cfr. 10.85
produzione di omogeneizzati dietetici, cfr. 10.86
produzione di concentrati artificiali, cfr. 10.89
SOGLIA PER IL REGIME FORFETTARIO:
Possono accedere al Regime Forfettario con aliquota al 5% oppure 15% le attività che non superano la soglia di ricavi annuale pari a
85.000€
CATEGORIA DI RISCHIO
La categoria di rischio viene utilizzata per la valutazione degli adempimenti obbligatori nell’ambito della sicurezza del lavoro.
RISCHIO ALTO
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