DESCRIZIONE
produzione di farina o sfarinati di legumi da granella secchi, di radici o tuberi o di frutta in guscio commestibile
produzione di cereali per la prima colazione
produzione di preparati e farine miscelate e impasti per prodotti di panetteria, pasticceria e biscotteria
Dalla classe 10.61 sono escluse:
selezione e cernita semi e granaglie, cfr. 01.64
produzione di farina e fecola di patate, cfr. 10.31
macinatura umida del granoturco, cfr. 10.62
SOGLIA PER IL REGIME FORFETTARIO:
Possono accedere al Regime Forfettario con aliquota al 15% le attività che non superano la soglia di ricavi annuale pari a
65.000€
CATEGORIA DI RISCHIO
La categoria di rischio viene utilizzata per la valutazione degli adempimenti obbligatori nell’ambito della sicurezza del lavoro.
RISCHIO ALTO
