10.61.40 Altre lavorazioni di semi e granaglie

DESCRIZIONE

  • produzione di farina o sfarinati di legumi da granella secchi, di radici o tuberi o di frutta in guscio commestibile
  • produzione di cereali per la prima colazione
  • produzione di preparati e farine miscelate e impasti per prodotti di panetteria, pasticceria e biscotteria
    Dalla classe 10.61 sono escluse:

  • selezione e cernita semi e granaglie, cfr. 01.64
  • produzione di farina e fecola di patate, cfr. 10.31
  • macinatura umida del granoturco, cfr. 10.62

    SOGLIA PER IL REGIME FORFETTARIO:

    Possono accedere al Regime Forfettario con aliquota al 15% le attività che non superano la soglia di ricavi annuale pari a

    65.000€

    CATEGORIA DI RISCHIO

    La categoria di rischio viene utilizzata per la valutazione degli adempimenti obbligatori nell’ambito della sicurezza del lavoro.

    RISCHIO ALTO